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食用鸡蛋的十个常见误区让其营养流失
鸡蛋是日常生活中的常见食物，不过在食用鸡蛋的过程中我们常常有些误区，这些误区会导致我们不能最好的吸收鸡蛋的营养。误区之一：蛋壳颜色越深，营养价值越高许多人买鸡蛋只挑红壳的，说是红壳蛋营养价值高，而事实并非如此。蛋壳的颜色主要是由2023-09-22
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黄瓜会破坏其它蔬菜中的营养
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋2023-09-22
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喝咖啡对哪些人群会造成危害？
1、咖啡的危害性——10岁儿童造成身体、心理负担根据医学报告，如果让儿童太常喝咖啡成瘾，将会对他们的健康造成严重的问题，父母亲不可不慎。医学研究显示，有25%的人摄取过量的咖啡因，而嗜饮咖啡的青少年更逐年增加12～15%，美国医学研究人员表示2023-09-22
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补脑健脑的8类食品
1、鱼类鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和2023-09-22
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美味不可挡 教你三招吃杨梅
结合各地不同的习俗，杨梅的吃法也各有不同。喜欢酸食者一般将杨梅用盐水泡过之后便直接食用，而一些无法接受酸味的食客则喜欢用杨梅沾糖吃，以中和杨梅的酸。比较特别的当属潮汕地区，用杨梅沾着酱油吃，据说这种吃法可以达到降火的功效。而杨梅2023-09-22
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一杯咖啡能提神 喝多了就更疲惫
哈佛大学最新研究指出，咖啡中的咖啡因能够干扰中枢神经系统中的镇定物质发挥作用，所以喝咖啡让人清醒、兴奋。但即使早上连灌三四杯咖啡，兴奋作用到中午也会消失，会让人再度感觉昏昏欲睡，反而更加疲惫。因此，最好早晨只喝一杯咖啡，下午感觉2023-09-22
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根据体质选蛋吃 怕冷者吃鹅蛋
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上，存在较大差异。鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋2023-09-22
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杏仁水鱼汤能化痰止咳
食疗养生传统中医以为杏仁药食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”，“南杏”产于南边，味略甜，有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味，多用于药，具有润肺、平喘的药用，对于咳嗽等呼吸道疾病有优越疗效，以下推荐一款杏仁的传统食疗药膳：杏仁水鱼2023-09-22
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容易疲劳泡点桂圆喝
你最近是否因为工作繁忙，时常失眠，和以前相比，觉得自己更容易疲劳，照镜子看看，脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现，不妨每天泡些桂圆喝。桂圆又叫龙眼肉，它甘温味浓，能补益心脾、养血安神，是一味性质较平和的滋补良品。气血2023-09-22
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枸杞菊花茶清肝明目缓解眼疲劳
每天盯着电脑看七八个小时，再好的眼睛也受不了。起初，眼睛还会抗议，用泪水提醒“主人”。时间久了，泪液分泌跟不上，眼睛干涩便成了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶——杞菊茶。杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成，别小看这2023-09-22
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