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入秋多吃这三宝，除湿补虚，一个冬天都不感冒！

2024-09-18

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秋意渐浓，不少城市一夜入秋。初秋不注重养生保养，当心被感冒折磨一个冬天。小编这就告诉你，秋天最适宜多吃哪“三宝”? 白萝卜俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。润肺、定喘、治咳嗽秋季气压升高、空气湿度降低，皮肤和咽喉都容易感到干燥不适，因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果，有利于缓解秋燥。萝卜性寒凉，能清热润肺、生津解渴，对咽喉肿痛、咳嗽、哮喘等有明显的治疗效果。消炎、抑菌、清肠道萝卜自古以来就是可入药的保健食品，有“小人参”之称，李时珍还极力主张每餐必食萝卜。它可增强机体免疫力，抑菌消炎，促进胃肠的消化功能。身体或皮肤有炎症时，饮萝卜汁、喝萝卜汤，能解毒抗炎，缓解热症。山药山药益肾气、健脾胃，是名副其实的食中之药，也是煲汤必备的一宝。补中益气、暖手脚山药，尤其是营养价值较高的铁棍山药，富含十余种氨基酸和微量元素，可滋精固肾、补中益气，是温补的最佳食材。体质虚寒的女性，到秋冬季节容易手脚发凉，多喝山药乌鸡汤，能补气养血、调理身体。养胃、降糖、润皮毛山药与其他杂粮茎块类食物相比，淀粉颗粒小且粗纤维含量少，更易于消化吸收，还能促进消化道粘膜细胞增殖。山药还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率，有一定的降糖功效，糖尿病人也可放心吃。本草纲目中还提到山药可“润皮毛”，是指山药有滋润皮肤的功效，因而女性食用可养颜润燥。莲藕秋天吃什么?荷塘“三宝”胜良药，而数秋藕最补人。南方产的红花藕(七孔藕)，表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用来煲汤食用。补维C、抗衰老莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温，能补血健脾、促消化、增食欲。秋冬季节喝藕汤，可驱寒暖胃，减少疾病入侵，体虚的人食用还可改善体质、预防感冒。降血压、护心脏莲藕中含有大量单宁酸，可止血愈伤，抗癌变，能有效保护心血管，调节血压和心率，预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。除此之外，莲藕还含有铁、钙等微量元素，有利于生血益神。用这三宝煲个热汤贴秋膘，冬天远离感冒少生病，身体健康是最大的幸运!

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