百岁老人62年不吃盐吃糖
2021-11-16
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大病之后不吃盐 记者来到了老人家中。刚见面,老人便坐了起来,并坚持要穿上儿女为他准备的红寿衣,摆好姿势照相,活脱脱的一个“老小孩”。据老人次子于焕敏介绍,老人38岁那年,一场大病之后便不再吃食盐了。“当时,他只要吃到带盐味的食物,便会恶心呕吐。我们做饭时也只好分成两份,一锅菜炒出两个味,炒菜时先不放盐,给老人盛出一份后,剩下的再放点盐。包饺子的时候馅也要分成带盐和不带盐的两份,把不带盐的单独煮。” 这辈子最爱吃白糖 盐是生活必需品,不吃盐,就会感觉没劲,甚至出现头发变白、身体浮肿的现象。然而,在于广进老人身上,这种说法并没有体现出来。于焕敏告诉记者,老人的身体一直很健康,去年天气好的时候还可以经常到街上坐坐,现在的饭量也正常。“老爷子去年12月份的食谱是104个鸡蛋、45斤牛奶、8斤胡萝卜、8斤韭菜、5斤蛋糕、4斤白糖。”于焕敏告诉记者,老人这辈子最爱吃白糖;平常日子里,他一般吃韭菜和胡萝卜,一辈子没有吃过鱼,年轻的时候吃过少许的肉。 饮食中含氯化钠 据于焕敏介绍,老人一生没有生过大病,至今没有打过针。“1972年,老爷子因咳嗽去过一次医院后,再也没去过医院。” 62年不吃盐,身体竟能如此健康,究竟有什么秘密?龙口市卫生防疫站的工作人员对老人的饮食进行化验,结果表明,老人每天摄取的食物中,氯化钠含量比正常每日需求量稍低一点,基本能够满足身体需求,因此没有影响健康。 癫痫病哪些治疗方法比较好的江苏哪里有治疗癫痫效果的医院长春比较好的癫痫医院
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