风寒感冒喝什么汤比较好
2021-09-19
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1、五神饮
材料:荆芥、苏叶、生姜的用量各10克,茶叶为6克,红糖为30克。
做法:将荆芥、苏叶、生姜切成粗末,和茶叶一起同开水冲泡,稍许片刻,再放红糖一起搅拌,然后在煮沸后趁热服用,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次。
功效:可以使畏寒、身痛的症状得到有效的缓解,有效治疗感冒。
2、火腿豆腐芥菜汤
材料:豆腐100克,火腿50克,高汤1000克,生姜10克,芥菜30克,食盐适量。
做法:取克豆腐,切块,火腿,切丝,放在一起用少许植物油稍微煸炒一下,然后加入高汤、生姜煮沸,在起锅以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末,在经过食盐调味后即可趁热食用。
功效:感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。
3、白玉双粥
材料:粳米50克,葱20克,姜10克,大白菜。
做法:取粳米加水熬粥,沸腾后加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段的大葱和生姜,煮到白菜、大葱变软,粥变黏稠时,在起锅加食盐少许即可。
功效:此粥有驱寒散热,调和胃气的功效,比较适宜老年人食用。
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