实际上东瓜的营养成分十分高，不可是东瓜肉，冬瓜皮及其冬瓜子的营养元素都比较丰富。尤其是冬瓜皮，我们做东瓜的情况下通常将皮丢掉，却不知道，冬瓜皮具备利湿消肿的功效。吃冬瓜皮可治疗腹泻。冬瓜皮也有清热利湿祛毒的作用，能够将冬瓜皮制成凉拌菜，还可以将东瓜皮切成丝吵着吃。下边来详细介绍冬瓜皮的一些用途。

冬瓜皮可用以肾病的治疗。治肾脏炎，小便不畅，全身浮肿：冬瓜皮六钱，西爪皮六钱，白茅根六钱，玉蜀黍蕊四钱，赤小豆三两。水煎，一日三回分服。

冬瓜皮可医治由于损害造成的腰痛。冬瓜皮烧研，酒服一钱。可医治跌扑伤损，干冬瓜皮一两，真人造革胶一两(锉)。下锅内炒存性，研粉。每服五钱，美酒热服，仍喝酒一瓯，厚盖取微汗。

冬瓜皮可治咳嗽，冬瓜皮五钱(要经霜者)，纯蜂蜜少量。水煎服。治极大荨麻疹，冬瓜皮水煎，当茶喝。降低血脂，东瓜能合理的控制人类身体糖原转换为人体脂肪。软化血管凝固度，避免高血压。

冬瓜皮可提升身体基础代谢，东瓜中带有的葫芦巴咸能合理的提升身体中的基础代谢。并能控制色素的发展趋势。是美白皮肤美容养颜的常见物件。

冬瓜皮还可解暑减温，由于冬瓜皮是寒凉的，夏季的情况下吃冬瓜皮做的菜能消火。吃冬瓜皮的情况下一定要留意，因为是外露出外，免不了染上病菌，因此一定要清理干净，而且最好是做熟透吃，而不是拌凉菜吃。此外，急性肾炎病人在病发期内，冬瓜皮与白茅根水煎服用能减轻病症。