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【 粗纤维的蔬菜】_ 粗纤维_菜类_分类

2021-09-19

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平常要多吃一些膳食纤维的食材,膳食纤维的食材中最普遍的是蔬菜水果,也有膳食纤维的粗粮也是较为火爆的,如今就连许多曲奇饼干和小零食全是有标明是膳食纤维的,膳食纤维能够推动肠胃的肠蠕动和消化吸收,另外又有利于排便的溶解,给人体各种各样肉类食品,蛋类食品,乳制品的补充全是十分非常好的。

粗纤维蔬菜都有什么

谷类:4-10%,从多到少排序为小麦粒、麦籽、苞米、乌冬面、薏仁米面、高梁米、黑豆。

燕麦片:8-9%;燕麦粉:5-6%

土豆、地瓜等甘薯的甲基纤维素成分大概为3%。

豆类食品: 6-15%,从多到少排序为大豆、青豌豆、豇豆、豆角、扁豆、黑豆、赤小豆、绿豆

不管谷物、甘薯還是豆类食品,一般来说,生产加工得越细致,甲基纤维素成分越少。

蔬菜:笋类的成分最大,竹笋干的甲基纤维素成分做到30-40%,朝天椒超出40%。其他含甲基纤维素较多的有:厥菜、花菜、西兰花、冬瓜、大白菜、油菜子

食用菌(干):甲基纤维素成分最大,在其中松蘑的甲基纤维素成分贴近50%,30%以上的依照从多到少的排序为:发菜、平菇、白木耳、黑木耳。除此之外,海菜的甲基纤维素成分也较高,做到20%

干果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻粉、松籽、甜杏仁;10%下列的有芝麻、核桃仁、榛子仁、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生米

新鲜水果:成分数最多的是红果干,甲基纤维素成分贴近50%,次之有桑葚子干、大樱桃、酸枣、乌枣、红枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

各种各样肉类食品、蛋类食品、乳制品、各种各样油、海货、酒精饮料、茶饮料也不含甲基纤维素;各种各样婴儿食品的甲基纤维素成分都非常低


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