夏季适当吃辣 散热排毒兼瘦身
2021-09-29
来源:
人气:12 次
虽然科学研究表示,辣味是人类独特的味蕾感受,可是如此麻口折磨的辣味,为什么那么多人喜欢呢?对于吃辣一族而言,这种“爽”的滋味,恐怕只可意会、不可言传了。只能用吃辣一族的人总爱挂在嘴边的代言口号“无辣不欢”来形容他们对辣椒的痴迷了。
那么辣椒到底有什么好处呢?在夏日食用又是否合适呢?
夏吃辣椒益处多
调和寒热:夏季烈日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄
子、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。如果我们搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。如炒苦瓜、炒圆白
菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜等,都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“寒热调和”、“春夏养阳”的智慧。
开胃助消化:辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭。
除湿降温:我国四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,适当吃点辣椒,能除湿气。
研究发现,吃辣椒有降温的作用。这主要是因为刚吃辣椒时,人身体会感觉到一阵刺痛,但是刺痛结束后,刚才的辣味刺激只是在你的脸上留下了一层晶莹汗珠;而汗珠蒸发的时候,则会带走身体多余的热量,让你惊喜的凉爽感必定如期而至。
夏吃辣椒有讲究
最好吃鲜椒:因为鲜辣椒的营养更丰富,“火力”也小一些,而干辣椒、辣椒面少吃为好。鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。另外,如果菜中已经
放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则“热上加热”,更容易上火。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上
火。
注意食材搭配:吃辣配些凉性食物,能起到“中和”作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降躁,是辣菜的最佳搭档。
主食最好选粗粮:因为粗粮膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃躁热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外,薏米也可去躁,若辅以百合熬粥,功效更明显。
吃辣时要多喝水或汤:吃辣容易引起咽干唇裂等症状,更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等是最好的“灭火器”。喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还能清热。
西安看癫痫病医院在哪癫痫发作时候的症状都有哪些羊角风的早期症状有哪些-
-
-
- tarte海洋雨林系列价格多少钱 tarte海洋雨林口红色号试色
- 纪梵希2018春季花卉限量有哪些?多少钱
- 哪种粉底适合痘痘肌 痘痘肌粉底液
- 长痘痘可以涂隔离霜吗 长痘痘期间可以用的隔离霜
- 皮肤黄适合奶茶棕吗 2018奶茶棕色发型图片
- 为什么一化妆就长痘痘 化妆就长痘痘原因
- 蜜糖醇棕适合什么肤色 蜜糖醇棕染后效果图
- 夹心唇膏哪个牌子好 大牌夹心口红盘点
- 棕色美瞳适合化什么妆 棕色美瞳适合什么人
- 棕色美瞳配什么眼影 棕色美瞳配什么口红
- 黑色美瞳画什么眼妆 黑色美瞳画什么妆好看
- 黑头发搭配什么发型消除沉重感
- 紫色美瞳适合什么人 紫色美瞳配什么妆容
- 紫色美瞳配什么眼影 紫色美瞳配眼影图片
- 直发夹板怎么弄内扣 直发夹板弄卷发图解