当前位置： 首页 >> 疾病预防 解秋燥！你的身体需要“它” 2024-09-18 来源： 人气：0 次 广东人煲汤时，经常会放些杏仁，因为很多人都知道杏仁有降气、止咳、平喘、润肺的功效。 但是也有人说，“南北杏其中一种有毒性，要合理搭配才不会中毒”，确实如此吗?南北杏究竟要怎么用才能恰到好处? 南北杏合用，要分轻重 从药效上说，南杏和北杏各有不同侧重。 南杏，又叫甜杏仁，甜是其特征。南杏性味甘辛，有润燥补肺、滋养肌肤、润肠通便的功效，适用于肺虚干咳久喘、慢性肠燥便秘和肌肤干燥的虚证。 而且，正因南杏润肺润肠，所以最适合用于燥性、虚性的咳嗽，痰湿咳嗽和风寒咳嗽者应忌食。 北杏，又叫苦杏仁。北杏性味苦温，同样有降气祛痰、止咳平喘、润肠通便的功效，多用于咳嗽气喘、胸满痰多、肠燥便秘等实证。 由于北杏在降气祛痰、止咳平喘、润肠通便等方面作用明显强于南杏，故在药用的时候常选北杏。 当然，很多时候，人们都是南杏北杏混合着用，这样并无大碍。但如果能根据病人具体情况进行选择，则功效更好。 比如说，如果只是燥咳或者虚性咳嗽的话，用南杏即可。燥咳或虚性咳嗽常见症状有干咳无痰，或痰稠不易咳出、口鼻干燥、咽喉发痒或干痛、喜饮等。因燥易伤肺，燥为秋天主气，故秋天的咳嗽多为燥咳。 如果属于实性咳嗽，宜选用北杏。实性咳嗽表现为痰多、咳声重浊声粗、气逆作喘、胸胁满闷或两胁窜痛等。 当然，如果是虚性咳嗽和实性咳嗽都存在，则两者一起合用最为合适。但最好也要仔细观察一下究竟是以哪种咳嗽为主。当实性咳嗽较明显时，北杏的用量就应该相对大一些，以加强降肺气;而当燥咳明显时，则应加大南杏的用量，以润肺止咳。 用苦杏仁，先去皮尖 杏仁有毒，其毒性源自氢氰酸。 氢氰酸是苦杏仁苷在一定条件下，由苦杏仁酶分解产生的。实际上，苦杏仁苷是杏仁的主要药效成分，本身无毒，罪魁祸首是苦杏仁酶。因此，在炮制时应最大限度地保存苦杏仁苷，同时尽可能破坏苦杏仁酶，以减轻毒性。 怎样才能清除苦杏仁酶呢?古有“得火者良”的说法。现代研究也发现，将苦杏仁放置于以药量10倍的沸水中加热10分钟，即能达到完全破坏苦杏仁酶的效果。一般煲汤煎药时间都较久，已可大大减低苦杏仁的毒性。 其实，在日常生活中，将苦杏仁去皮尖或者捣碎后再煎煮，是一种有效的炮制方法。杏仁皮会阻碍有效成分的煎出及苦杏仁酶的灭活，而杏仁皮不含苦杏仁苷，属于非药用部位。从古至今一直强调用杏仁要去皮，这是很有道理的。 吃杏仁，别超过15克 不少人喜欢吃汤料中的杏抽搐一般由什么原因引起的中医治疗癫痫病癫痫遗传癫痫能治的好吗武汉什么癫痫医院好 TAG: 相关内容 秋天吃螃蟹，警惕三大误区 霜降一过百草枯，养好五脏之气方可长寿！ 秋季正是进补时 六个注意事项一定要记牢啦 秋季掉头发严重怎么办 头皮护理真的重要 秋季皮肤干燥怎么办 十个妙招能快速解决 阴天也需要防晒！秋季防晒美白8大误区 秋后吃五宝，身体自然好，值得好好收藏！ 秋天泡脚的好处多 5个泡脚古方效果棒 寒露后，为什么要多吃豆，少吃瓜？ 免疫力差秋燥容易盯上你 学会3招对症防治 秋冬季节 为什么十个女人九个手脚冰凉呢 秋天润燥健脾，首选这种茶！简简单单几分钟，在家就能做！ 入秋后多吃这七种水果 整个秋天不会生病 解秋燥！你的身体需要“它” 入秋多吃这三宝，除湿补虚，一个冬天都不感冒！ 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 卫生巾开包后 一般到底能保存多久呢 宝宝身上5个地方最怕冷 当妈的要知道 “丁丁”发痒发炎，教你几招轻松搞定！男人都该看一看！ 想让宝宝入园后乖乖吃饭 别担心教你3招 大姨妈期间喝它排毒去污血 调出好气色 谁说男人私处不用保养？ 男人出虚汗吃什么补 女性睡眠姿势不对也会导致不孕 你信吗 男人身体更脆弱 守住这8道防线是关键 男人补肾壮阳吃什么好 六款补肾壮阳粥让你生龙活虎 大姨妈来了吃什么食物好 适合月经期吃的食物 脸上长斑怎么调理 教你秋季祛斑的偏方 男人喝什么壮阳茶？这款茶十天就见效！ 乳房一大一小、胀痛、下垂......是因为你做错了这些事！ 老中医告诉你，中老年补肾是要分年龄段的！ 生孩子怎么减轻痛苦 怎么避免假体丰胸术后疼痛 急性骨髓炎的症状是什么 中老年人最常见的5种疾病 四款营养餐帮孕妇补锌 从b超怎么看生男生女 脖子上长疙瘩怎么治疗 怀孕初期怎么做人流 儿童补钙吃什么食物 宝宝止泻食疗方 脸上黑色素痣如何去除 患荨麻疹是什么原因 宝宝肺炎要吸痰有危害吗 患上小儿湿疹要注意些什么 处理宝宝蛀牙的三歌妙招 过敏性紫癜会传染给别人吗 柠檬蜂蜜水的作用 最佳身体锻炼d方法 预防胃胀的小妙招 如何治疗乙肝疾病 2个月宝宝大便绿色正常吗 痔疮应该如何治疗 小腿肌肉萎缩的预防办法 白血病的患病起因有哪些 艾叶泡脚泡多久比较好 10个消除水肿的食疗 吃小龙虾的注意事项有哪些 孕妈妈吃虾的注意事项 卵巢性不孕的四大原因 香蕉有什么营养价值
广东人煲汤时，经常会放些杏仁，因为很多人都知道杏仁有降气、止咳、平喘、润肺的功效。 但是也有人说，“南北杏其中一种有毒性，要合理搭配才不会中毒”，确实如此吗?南北杏究竟要怎么用才能恰到好处? 南北杏合用，要分轻重 从药效上说，南杏和北杏各有不同侧重。 南杏，又叫甜杏仁，甜是其特征。南杏性味甘辛，有润燥补肺、滋养肌肤、润肠通便的功效，适用于肺虚干咳久喘、慢性肠燥便秘和肌肤干燥的虚证。 而且，正因南杏润肺润肠，所以最适合用于燥性、虚性的咳嗽，痰湿咳嗽和风寒咳嗽者应忌食。 北杏，又叫苦杏仁。北杏性味苦温，同样有降气祛痰、止咳平喘、润肠通便的功效，多用于咳嗽气喘、胸满痰多、肠燥便秘等实证。 由于北杏在降气祛痰、止咳平喘、润肠通便等方面作用明显强于南杏，故在药用的时候常选北杏。 当然，很多时候，人们都是南杏北杏混合着用，这样并无大碍。但如果能根据病人具体情况进行选择，则功效更好。 比如说，如果只是燥咳或者虚性咳嗽的话，用南杏即可。燥咳或虚性咳嗽常见症状有干咳无痰，或痰稠不易咳出、口鼻干燥、咽喉发痒或干痛、喜饮等。因燥易伤肺，燥为秋天主气，故秋天的咳嗽多为燥咳。 如果属于实性咳嗽，宜选用北杏。实性咳嗽表现为痰多、咳声重浊声粗、气逆作喘、胸胁满闷或两胁窜痛等。 当然，如果是虚性咳嗽和实性咳嗽都存在，则两者一起合用最为合适。但最好也要仔细观察一下究竟是以哪种咳嗽为主。当实性咳嗽较明显时，北杏的用量就应该相对大一些，以加强降肺气;而当燥咳明显时，则应加大南杏的用量，以润肺止咳。 用苦杏仁，先去皮尖 杏仁有毒，其毒性源自氢氰酸。 氢氰酸是苦杏仁苷在一定条件下，由苦杏仁酶分解产生的。实际上，苦杏仁苷是杏仁的主要药效成分，本身无毒，罪魁祸首是苦杏仁酶。因此，在炮制时应最大限度地保存苦杏仁苷，同时尽可能破坏苦杏仁酶，以减轻毒性。 怎样才能清除苦杏仁酶呢?古有“得火者良”的说法。现代研究也发现，将苦杏仁放置于以药量10倍的沸水中加热10分钟，即能达到完全破坏苦杏仁酶的效果。一般煲汤煎药时间都较久，已可大大减低苦杏仁的毒性。 其实，在日常生活中，将苦杏仁去皮尖或者捣碎后再煎煮，是一种有效的炮制方法。杏仁皮会阻碍有效成分的煎出及苦杏仁酶的灭活，而杏仁皮不含苦杏仁苷，属于非药用部位。从古至今一直强调用杏仁要去皮，这是很有道理的。 吃杏仁，别超过15克 不少人喜欢吃汤料中的杏抽搐一般由什么原因引起的中医治疗癫痫病癫痫遗传癫痫能治的好吗武汉什么癫痫医院好