受访专家：

　　甘肃中医药大学药学院副教授 宁艳梅

　　我国民间常用“松鹤延年”“寿比南山不老松”等来形容长寿，古人也认为食松(松子、松叶、松脂等)可以延年益寿，《神农本草经》甚至称其为“仙人之食物”。

　　松针药名松叶，别名松毛等。《本草纲目》记载其“气味苦、温，无毒，久服令人不老，轻身益气……”现代研究显示，松针含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、叶绿素、粗脂肪等多种营养物质，为补虚、抗衰老之佳品，日常可与黑芝麻、黑豆炒后磨成粉末、混匀，每日1汤匙(约5~10克)，用蜂蜜调服，或与米煮粥服食。

　　松树高大挺拔，傲霜斗雪，松针笔直坚硬，郁郁葱葱，不但显示了顽强的生命力，亦体现其善祛风散寒的本性。松针药性苦温，以祛风活血为主要功效，主治风湿痹痛、跌打损伤，可单用水煎或浸酒服用，也可配伍怀牛膝、桑寄生、当归、黄芪等各10克补肝肾、强筋骨，其药渣或药酒可温敷、浸洗局部，加强温经止痛效果;又因善祛风，故有不错的止痒效果，炒后研粉以适量油脂或凡士林调敷于局部可治疗风疹瘙痒、湿疹脚气、冻疮等，配伍黄柏、苦参效果更佳。

　　松针清香，可祛风止痛、安神降压。《方脉正宗》载“治头风头痛，生鲜松毛四两，捣烂，焙燥，浸酒，时时饮之;其渣取出，贴顶门，用布裹头三日。”现代可将松针用于神经衰弱、失眠及高血压的日常保健，单用或与酸枣仁等量炒后研粉冲服，每次约3~5克，睡前服用;高血压患者可将其与菊花、枸杞各5克，水煎代茶饮用，亦可明目，用于肝肾阴虚引起的视物昏花、夜盲症。

　　松针还有抗炎、抗病毒及止咳平喘作用，现代也用于流感、支气管炎等的预防与治疗，单用水煎即可，亦可配伍桑白皮、金银花、甘草等以加强作用。

　　松针苦燥温散、易耗阴动血，故皮肤干燥瘙痒、心悸失眠、气短乏力、大便秘结的人忌用，肝肾功能不良的人慎服酒剂。▲