夏季食粥的食用方法有多种，那么在炎热的夏季怎样食用粥才能保证身体吸收更多的营养呢?下面为大家推荐5款益心安神夏季养生粥。

　　推荐5款益心安神夏季养生粥

　　1、皮蛋瘦肉粥

　　皮蛋瘦肉粥为夏季极常见的粥补品，是选用皮蛋、粳米、瘦肉荤素搭配而成，.味道鲜美。其做法是先将粳米淘洗干净，皮蛋切碎。瘦肉洗净切碎，用陈醋、酒、葱姜末腌制，不需太长时间，只要入味就好。再将粳米倒人锅内加水煮，煮粥至糊状时，加入瘦肉和皮蛋同煮。最后加入调料煮滚即可熄火。当然，若能加入少许高汤，味道就更鲜美了。夏季炎热烦闷，长喝此粥，既可补充水分，又可消暑宁神。不失为夏季养生的最佳选择。

　　2、灵芝糯米粥

　　灵芝糯米粥的主要食材是灵芝、糯米和小麦。先将灵芝洗净切片，用纱布包好。再将糯米、小麦淘洗干净。一起放入锅内，加入适量水，用文火煮熟，然后捞出纱布包，加入白糖搅匀即可食用。此粥具有养心、补虚、安神的功效，夏季晚饭后食用，能有效的治疗心神不安，自汗盗汗，帮助睡眠。

　　夏季食粥的食用方法有多种，那么在炎热的夏季怎样食用粥才能保证身体吸收更多的营养呢?下面为大家推荐6款清热解毒去湿夏季养生粥。

　　推荐6款清热解毒去湿夏季养生粥

　　1、西瓜粥

　　西瓜粥的主要食材是西瓜、西米、橘饼。先将西瓜瓤去籽，切成小丁状，橘饼切成细米粒状。再把西米淘洗干净，浸泡一会儿，待到发胀，沥干水。然后把西瓜瓤、橘饼放进锅内加水和适量的冰糖共煮。最后，放入西米稍煮片刻即可食用。西瓜性凉。西瓜粥是夏季去暑解热的佳品，经常食用，具有清热解毒、除烦止渴、消水肿的功效。

　　2、红豆绿豆粥

　　红豆绿豆粥是选用红豆、绿豆以及精制的粳米煮成。具体的做法是先将红豆和绿豆洗净浸泡一会儿，然后将粳米洗净，一齐放入锅中煮成粥即可。此粥为夏季防暑降温的佳品，具有行水祛湿、解毒排脓之功，清热解毒、消暑止渴之效。

　　3、绿豆粳米粥

　　绿豆粳米粥是用绿豆、粳米和适量的冰糖煮成。先将绿豆洗净浸泡一会儿，再将粳米洗净与绿豆一起放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮熬成粥。

　　最后将冰糖加入粥内搅拌均匀即成。此粥具有清暑生津、解毒消肿的功效，可用于正常人滋补保健及暑热烦渴、中暑等病症患者食补，亦可用于夏季中暑的预防。