花生养胃这个说法还是流传蛮广的，很多人听说这个说法就每天吃一小把花生，花生为什么养胃这个问题很多人都无法回答，下面介绍花生为什么养胃 这个说法缺乏足够的证据。

对于民间流传的“吃生花生养胃”一说，似乎缺乏足够的依据。花生本身作为一种坚果类食品，不易消化，而且花生含脂肪较多，脂肪的消化吸收需要胆汁乳化，而过多的胆汁分泌可能导致胆汁反流性的胃炎，不利于健康。

其实早上吃花生和吃馒头的效果是一样的，都是可以中和你一晚上分泌过多的胃酸，所以可以缓解胃酸分泌过多导致的胃痛

常见的胃痛分很多种，有胃酸，胃胀，胃出血，胃溃疡，胃穿孔等等

如果你出现了反酸，烧心，胃灼热的情况，那你可以选择适当的吃点花生，这个吃花生对于其他的胃病是不起缓解作用的

而且其实很多人也说吃鸡蛋皮是有好处的，其实原理和上面的是一样的

希望大家有个健康的胃，注意多养胃，流质食物，细嚼慢咽才是 硬道理。不要等到生病了再去治病!

吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。

材料：猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

1、先将花生米冼净泡20分钟。

2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。

4、生姜切片，莲藕去皮切片浸在清水中备用。

5、将排骨、莲藕、花生米放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐(炒排骨时已放了一些)，加几滴醋。煲个40～50分钟!即可。

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