1、鱼腥草煲猪肺

材料:鱼腥草30克,猪肺250克,罗汉果1/4个。

做法:先将鱼腥草洗干净,猪肺冲洗干净切块,(如果觉得猪肺难清洗,可以将猪肺用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肺取出来,再把猪肺两面的污物除掉就行了。)然后在铁锅中炒透,在漂清水滤干。将步骤1的材料放入锅中,倒入适量的清水,武火煮沸转文火煲2个小时,煮2-3碗。用少量盐调味,可以分2-3次饮用。

这款汤水有助宝宝清热、化痰、止咳。鱼腥草可以清热解毒、利尿消肿、治肺炎,具有抗病原微生物的作用,有助于宝宝增强免疫系统。猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养物质,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。罗汉果有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,同时罗汉果还有润肠通便的作用。

2、雪梨煲川贝

材料:雪梨2个,川贝6克。

做法:雪梨去皮和心,切成宝宝一口大小的块状。川贝打碎,跟雪梨一起放到锅里面,加入适量的清水。用文火煲1个小时,盛一碗给孩子喝。如果是大宝宝可以吃川贝,如果是小宝宝只喝汤水即可。

小提示:雪梨煲川贝有清热、润肺、化痰的功效。雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效,可以让孩子们的咽喉觉得清爽舒适,滋润过秋冬可少不了来上一个清甜的雪梨。如果冬天吃水果怕寒,这款雪梨川贝汤就是吃雪梨的好方法了。川贝是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,有助于清肺热,如果宝宝有几声咳嗽,来上这款汤水是不错的选择。