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甘蔗要注意哪些饮食禁忌

2022-01-15

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鱼笋与甘蔗食物相克

甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。具体药理不明。

白酒与甘蔗食物相克

虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。

葡萄酒与甘蔗食物相克

甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。

甘蔗食用禁忌

不能食用变质的甘蔗,不能选被真菌感染甘蔗。否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。

甘蔗+山药

咳嗽有痰者,可以将山药碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌匀,隔水蒸熟后食用,对身体非常有好处。

甘蔗+牛肉

用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不腻,又嫩又香,并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素E等多种营养素。

甘蔗+白萝卜+百合

一同榨汁,常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。


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