防治贫血药粥3款
2021-08-16
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猪血粥
材料 猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐、味精、葱、姜适量。
做法 先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块,再将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块、粳米煮粥,粥熟后放入调味品即可。
用法 供早晚餐温热服食。
功效 养血,润燥。
适用 贫血,痔疮便血,老年便秘等。
大枣阿胶粥
材料 阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。
做法 将阿胶捣碎,大枣去核与糯米煮粥,候熟入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。
用法 每日早晚餐温热服食。
功效 养血止血,滋阴润肺。
适用 血虚萎黄,眩晕心悸,虚劳咯血,吐血,尿血,便血等多种血症。
桂圆黑芝麻粥
材料 黑芝麻25克,桂圆肉15克,大米适量。
做法 将黑芝麻捣碎,大米淘净,与桂圆肉一并入锅,加水适量煮粥。
用法 每日2~3次,或经常佐餐食用。
功效 补肝肾,润五脏。
适用 阴血不足所致眩晕,消瘦,便燥,须发早白,以及产后乳汁不足。
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