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一滴香酱油的生产过程揭秘

2024-06-19

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由一滴香所引起的轩然到现在仍为平息,虽然说近日一滴香已经由卫生部、质检总局、国家药监局等多家部门的认可,但对于一滴香究竟是否有害的争议远未平息。在3月7日,为了知道一滴香的生产全过程,记者走访了山东平度市生产一滴香的瑞可莱公司,为您揭露一个真实的“一滴香”。       我们在瑞可莱“一滴香”的产品标签上可以看到它的主要成分无外乎是植物油、食用香料、香辛料精油、肉类等四种提取物。而且瑞可莱公司所生产的一滴香是油状的,原料主要有四种,同时以食用的大豆色拉油为主,瑞可莱公司负责人告诉记者,除此之外再加上公司的保密配方的香辛料精油,再按比例配以各种不同的香基和肉类提取物加工而成。”       1.大豆色拉油占9成以上       所谓的大豆色拉油其实就是以大豆为主要原料再进行加工炼成的色拉油,这种类型的色拉油属于加工等级较高的食用油,除了能炒菜以外同时还可以凉拌菜,是经过国家食品安全局批准的一级油。其次是高级烹调油, 在国家食品安全局新颁发的食用油标准中属于二级油,但只适合炒菜不适合凉拌菜;而我们一般家庭里所使用的油大都属于调和油,就是两种油调和而成营养更丰富,但也不适合凉拌菜。因为一滴香的大部人主要成分是由大豆色拉油,因此对于大豆色拉油的质量一般都有着很好的要求。

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