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秋季适合喝六款靓粥

2024-09-20

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进入秋季,天气也渐渐转凉,凉爽的天气喝点粥养生是最好不过,暖身又补充营养,是秋季最佳养生方法之一,那么秋季适合喝什么粥呢?秋季养生粥有哪些呢?下面小编特别搜集了几种秋季养生粥,希望在带给您美味的同时,也能够对健康有所帮助,一起来看看。   1.芝麻花生猪肝山楂粥   材料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。   做法:   (1)将花生去壳,同芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时。   (2)花生熟后,放入洗净的粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5分钟10分钟,即可食用。   芝麻花生猪肝山楂粥和胃补脾,润养肺燥,还具有促进消化的功效。   2.山药安神粥   材料:新鲜山药300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量。   做法:   (1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。   (2)山药洗净削皮切小块备用。   (3)将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。   (4)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。   山药安神粥补气补血,改善肤色,补肾温胃,新鲜的山药安神粥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,具有恢复胃肠道的功能。   3.糯米梨子粥   材料:糯米150克,梨子半个,梨皮和梨核,冰糖适量,清水。   做法:   (1)糯米淘洗干净,淘米水留下待用,将糯米装碗,用清水泡上。   (2)梨子用适量淘米水泡一下,用刷子认真清洗外皮,将果肉切块,梨核和梨皮装盘待用。   (3)汤锅装满开水,水沸后下梨核,随后加入泡过的糯米滚煮3分钟,并用勺子不断搅拌,再转小火慢慢熬煮。   (4)大约15分钟后,加入梨块和梨皮,根据喜好还可以加入适量的冰糖,再次滚沸后小火继续熬煮。   (5)大约半个多小时,待糯米软烂且散发出梨香,关火焖上片刻,挑出梨核,即可盛碗食用了。   糯米粥为温胃养气妙品,融入清润的梨香后,糯米是温养肠胃的谷类,营养丰富,具有补中益气、健脾养胃的功效。   4.合欢花粥   材料:干合欢花30克(鲜者50克),粳米100克,红糖适量。   做法:   (1)将材料洗净。   (2)加水500毫升,熬至粥稠即可,睡前温服。   合欢花为豆科落叶乔木植物之花,含有合欢甙、

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